油條培訓
項目名稱: | 油條培訓 | 培訓時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實操教學,學員親自動手操作 |
培訓內容: | 油條培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做油條技術嗎?
油條在我國是人們喜愛的傳統早點油炸面食品,它以小麥粉、水和膨松劑為主要原料,經面團調制、醒發、成型和油炸而成,具有多孔性和外酥脆內松軟的特殊口感,呈現金黃色,咸香適口。隨著消費水平的提高,人們對食品質量的要求越來越高,因而對油條及其專用粉提出了更高的要求。
油條怎么做?油條做法配方?
和面時在油條粉中添加12%的雞蛋,改善油條的質感和色澤,成品油條各項指標都優于傳統方法的制品,具有色澤金黃、外酥內軟、松泡膨大、柔韌有勁的特點。尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋,營養價值也較普通油條有所提高。
1.提高油條的起發和膨化,使油條的體積增加80%左右。
2. 改善面團的可操作性,使油條外金黃、酥脆、內柔軟大孔。
3. 無礬油條,不會出現鋁含量超標,安全,營養,健康。
4. 具有較好的穩定性
油條的種類
香酥油條、 菠蘿油條蝦、 油條豆漿餅等等
油條培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。油條就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家油條店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
食尚香油條培訓內容
油條、饅頭、豆腐腦、南瓜粥、現磨豆漿、皮蛋瘦肉粥、燒麥、麻球、啥湯、茶葉蛋、胡辣湯、花卷
油條學習方式
按照油條標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
油條的起源故事
油條,是一種古老的漢族面食口感松脆有韌勁,中國傳統的早點之一。油條,原來叫“油炸檜”這種傳統的早餐小吃,相傳南宋高宗紹興十一年,秦檜一伙賣國賊,以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食攤販,各自抓起面團,分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個面人,絞在一起放入油鍋里炸,并稱之為“油炸檜”。一時,買吃早點的群眾心領神會地喊起來:“吃油炸檜!吃油炸檜!”
為了發泄心中憤恨,于是人們爭相仿效。從此,各地熟食攤上就出現了油條這一食品。
- 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
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油條培訓價格
食尚香是專業的油條培訓機構,在油條培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,油條培訓價格不高,而且油條培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取油條培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的油條培訓價格表發給您,以供您參考.
油條開店大概需要多少資金
以普通的市級城市為例來說,學好油條技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做油條攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做油條攤這種形式的話,一半油條開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做油條店的.直接開油條店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開油條店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
油條開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,油條店面布置,裝修
第四,制作油條設備采購
第五,制作油條原料采購
第六,油條店審批手續,辦理各項證書
開油條店怎么選址
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置油條店的好地方。
2.客流量多的地方。因為油條店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型油條店多的地方。經過大量事實證明,如果油條店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
油條店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出油條店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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