布丁培訓
項目名稱: | 布丁培訓 | 培訓時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實操教學,學員親自動手操作 |
培訓內容: | 布丁培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做布丁嗎?
“布丁”是英語pudding的譯音,中文意譯則為“奶凍”。
廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等,常見制法包括焗、蒸、烤等。
狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。
布丁以其獨特的口感和營養價值深受青少年們的喜愛,形成了固定消費群體,小編個人很喜歡布丁,出門去面包店必定會買上一小罐,我也是布丁的固定消費群體,對布丁的喜愛程度已經到達了想把它當飯吃了。所以如此美味的食物還不動手學一學。
布丁怎么做?布丁配方?
布丁的種類也是很多的,在這里小編就教大家做一個我比較喜愛的酸奶布丁的做法
原料:蜂蜜、酸奶、白蘭地、魚膠
做法:
1. 把魚膠和清水混和。
2. 基本上魚膠和水的比例比較佳為100g魚膠:2500g水(包括比較初泡魚 膠的水和要混和的材料)。
3. 等泡開后上鍋隔水加熱。因為魚膠有點腥味,所以這時候放酒。
4. 溶化的過程要不停攪拌,直到完全溶解,把雜質和浮沫過濾掉。
5. 因為酸奶不可以加熱,所以布丁要調味的任務就寄托在魚膠身上 啦。
6. 把蜂蜜趁熱加入魚膠中,攪拌。
7. 然后稍微晾涼,注意不能冷過頭,不然會結起來,比較好控制在微溫的溫度,把酸奶倒在大容器中。
8. 酸奶和魚膠混合。[2]
9. 酸奶和魚膠的溫度不可以相差太大。酸奶過熱會變稀,如果過冷在攪拌魚膠的時候魚膠會攪拌不均勻。找 個容器裝起來,比較好用底部有漂亮花紋的這樣會比較有感覺哦。用保鮮膜封好放入冰箱,大約冷藏2~3小 時就可以了。冷藏完畢把布丁扣出來,完成
布丁種類
大理石乳酪布丁、酸奶布丁、搖搖樂布丁等
布丁培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。布丁就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家奶茶店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
食尚香杭州布丁培訓內容
雞蛋布丁,芒果布丁,雙皮奶,抹茶布丁,草莓布丁,香橙布丁,杏仁布丁。
布丁學習方式
按照布丁準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
布丁的起源故事
布丁是一種英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。
營養價值
1.補充能量 布丁中的熱量豐富,可以為人體供給所需要的能量。
2.美容養顏 布丁有嫩膚,通便的作用,經常食用能改變皮膚狀態,達到美容養顏的效果。
- 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名創業人員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
布丁培訓價格
食尚香是專業的布丁培訓機構,在布丁培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,布丁培訓價格不高,而且布丁培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取布丁培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的布丁培訓價格表發給您,以供您參考.
布丁開店大概需要多少資金
以普通的市級城市為例來說,學好布丁技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做布丁攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做布丁攤這種形式的話,一半布丁開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做布丁店的.直接開布丁店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開布丁店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
布丁開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,布丁店面布置,裝修
第四,制作布丁設備采購
第五,制作布丁原料采購
第六,布丁店審批手續,辦理各項證書
開布丁店怎么選址
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置布丁店的好地方。
2.客流量多的地方。因為布丁店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型布丁店多的地方。經過大量事實證明,如果布丁店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
布丁店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出布丁店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類