生蠔培訓
項目名稱: | 生蠔培訓 | 培訓時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實操教學,學員親自動手操作 |
培訓內容: | 生蠔培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做生蠔小吃嗎?
生蠔的品種一般以生長環境或產地來命名,而且有特別的標注,比如美國的鷹石生蠔,就是因為生長在老鷹巢穴附近的海域而得名。而生蠔的鐵桿粉絲在品蠔上,除了要看產地之外,更對其“汁液咸度,肉質豐厚度,以及綜合口味”都甚為講究。生蠔的汁水來自于海水的鹽度,海水的鹽度越高,生蠔的味道也就越鮮。生蠔的肉質是否扎實豐厚,取決于海流和海中天敵的追逐,這些因素影響著生蠔的鍛煉并擴大閉殼肌,讓肉質結實爽口。而不同地區的生蠔,都帶有獨有的風味,如海藻、礦物、金屬、奶油、榛果等,都是源于海水中豐富的浮游物與礦物質。
生蠔怎么做?生蠔做法配方?
生蠔從殼里挑出來,洗凈后放入碗中,用料酒、蔥姜、鹽腌制10分鐘。生蠔的殼刷洗干凈備用??鞠?00度預熱5分鐘,烤盤墊錫紙,把生蠔肉放入殼里,撒上蔥和蒜末,放上一些切好的芝士細條。預熱后,把烤盤放入,200度上下火烤7~8分鐘即可。
燒烤油炸種類
生蠔培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。生蠔是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家生蠔店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
生蠔培訓內容
耗油扇貝生蠔,蒜蓉扇貝生蠔,醬香扇貝生蠔,肉末香扇貝生蠔、金針菇扇貝生蠔、生蠔扇貝的選擇,處理,撒料制作,飄香油的熬制,烤法等等全套技術傳授!
生蠔學習方式
按照生蠔標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
生蠔的起源故事
牡蠣,軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蠔油。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。
營養價值
牡蠣(oyster)別名又叫蠔,是所有食物中含鋅比較豐富的。每100g牡蠣肉,含水87.1%,含鋅71.2mg。富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物。
- 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名創業人員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
生蠔培訓價格
食尚香是專業的生蠔培訓機構,在生蠔培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,生蠔培訓價格不高,而且生蠔培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取生蠔培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的生蠔培訓價格表發給您,以供您參考.
生蠔開店大概需要多少資金
以普通的市級城市為例來說,學好生蠔技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做生蠔攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做生蠔攤這種形式的話,一半生蠔開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做生蠔店的.直接開生蠔店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開生蠔店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
生蠔開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,生蠔店面布置,裝修
第四,制作生蠔設備采購
第五,制作生蠔原料采購
第六,生蠔店審批手續,辦理各項證書
開生蠔店怎么選址
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置生蠔店的好地方。
2.客流量多的地方。因為生蠔店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型生蠔店多的地方。經過大量事實證明,如果生蠔店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
生蠔店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出生蠔店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類