缽缽雞培訓
項目名稱: | 缽缽雞培訓 | 培訓時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實操教學,學員親自動手操作 |
培訓內容: | 缽缽雞培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做缽缽雞小吃嗎?
缽缽雞有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞,別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎,1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。
缽缽雞怎么做?缽缽雞做法配方?
缽缽雞得名于盛缽缽雞的器具,“缽缽”在四川方言中是瓦罐的意思。 缽缽雞的來歷雖然說法不一,但毫無疑問是從樂山白宰雞演變而來。四川人喜歡吃涼拌菜,常見的便是直接加上辣椒油、醬油、花椒面等調料拌成麻辣味兒。而樂山一帶的白宰雞,則是在調料汁中添加原雞湯,使雞塊半浸泡在湯汁中,雞塊味道更顯鮮嫩入味。這種做法現在也被廣泛借鑒,在四川遍地開花的“廖記棒棒雞”其實也是這種方式。
缽缽雞的種類
麻辣味、酸辣味等等。
缽缽雞培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。缽缽雞就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家缽缽雞店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
食尚香缽缽雞培訓內容
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用缽缽雞的核心材料、靈魂;
3、學習缽缽雞的各種輔料、配料的制作;
4、學習缽缽雞的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
缽缽雞學習方式
按照缽缽雞標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
缽缽雞起源故事
缽缽雞是四川成都的當地傳統名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。
營養價值
雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。
- 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名創業人員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
缽缽雞培訓價格
食尚香是專業的缽缽雞培訓機構,在缽缽雞培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,缽缽雞培訓價格不高,而且缽缽雞培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取缽缽雞培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的缽缽雞培訓價格表發給您,以供您參考.
缽缽雞開店大概需要多少資金
以普通的市級城市為例來說,學好缽缽雞技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做缽缽雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做缽缽雞攤這種形式的話,一半缽缽雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做缽缽雞店的.直接開缽缽雞店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開缽缽雞店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
缽缽雞開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,缽缽雞店面布置,裝修
第四,制作缽缽雞設備采購
第五,制作缽缽雞原料采購
第六,缽缽雞店審批手續,辦理各項證書
開缽缽雞店怎么選址
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置缽缽雞店的好地方。
2.客流量多的地方。因為缽缽雞店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型缽缽雞店多的地方。經過大量事實證明,如果缽缽雞店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
缽缽雞店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出缽缽雞店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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