〇★鴨脖培訓


〇★鴨脖培訓

項目名稱(chēng):〇★鴨脖培訓培訓時(shí)間:短期班
項目品牌:食尚香培訓方式:現場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作
培訓內容:〇★鴨脖培訓全套技術(shù)原料設備:不受任何限制
培訓品種:見(jiàn)具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)
  想學(xué)做〇★鴨脖小吃嗎?
 
  〇★鴨脖——韌勁耐嚼,麻辣相宜。〇★鴨脖鴨脖子是活肉,頭頸等部位鍛煉的非常有韌勁。〇★鴨脖連骨髓都是香飄四溢,味道奇佳。食用之時(shí),可先洗凈手,用拇指和食指夾起一小塊〇★鴨脖,沿順時(shí)針?lè )较蚣毤氁聻閿挡欢嗟墓穷^縫中的嫩肉,建議吃完肉后將其骨髓吸出。
〇★鴨脖
 
  〇★鴨脖怎么做?〇★鴨脖做法配方?
 
  做〇★鴨脖選擇鴨脖子很重要一般鴨脖子短,使用櫻桃溝鴨,鴨脖子鴨比其他粗而長(cháng),脖因為鴨脖子有許多血管和腺體,如不規則的氣味更重。生產(chǎn)使用的水沖洗方法。此外,鴨頸骨多肉少,形狀不規則,所以首先在鹽水浸泡3小時(shí),以充分釋放出本身的味道。在烹飪過(guò)程中,因為肉類(lèi)鴨脖子較少,容易煮,所以熱控制是關(guān)鍵。為了使鴨脖香氣,香味誘人,在鹵汁方面也很有學(xué)問(wèn),把香,孜然,丁香等香料按比例放在鍋中,用旺火燒開(kāi),再改用小火煮沸,使肉汁慢慢的深入鴨脖子里。
 
  〇★鴨脖的種類(lèi)
 
  麻辣〇★鴨脖、五香〇★鴨脖等等。
 
  〇★鴨脖培訓項目介紹
 
  對于現在越來(lái)越多渴望創(chuàng )業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會(huì )選擇的。〇★鴨脖就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛(ài),想開(kāi)家〇★鴨脖店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習,能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
 
  食尚香〇★鴨脖培訓內容
 
  1、核心技術(shù)傳授:(中藥材技術(shù)配方資料、鹵水技術(shù)配方資料、食材腌制技術(shù)配方資料、多種口味鹵菜技術(shù)配方資料等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì )自己獨立開(kāi)店)
 
  2、培訓內容:鴨頭,雞腿,鴨翅,鴨爪,鴨舌,鴨鎖骨,鴨肝,鴨肫,鴨腸,鵪鶉,麻雀,鳳爪,雞尖,片,香干子,豆腐皮,海帶,海帶結,海帶絲,腐竹,(幾十種天然香辛料。操作技巧:大料制作,鹵料包。鹵湯制作,上色,涼拌料。等全套鹵水技術(shù)培訓)
 
  〇★鴨脖學(xué)習方式
 
  按照〇★鴨脖標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習時(shí)間。
 
  后續服務(wù)支持
 
  1、一次學(xué)習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng )業(yè);
 
  2、原料與設備如果當地買(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
 
  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費回來(lái)繼續學(xué)習。
 
  〇★鴨脖起源故事
 
  〇★鴨脖——采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,為絕味軒旗下著(zhù)名品牌產(chǎn)品。
 
  相傳秦國末年,趙國被圍困,項羽破釜沉舟,在巨鹿發(fā)生大戰,而項羽的軍隊以荊楚人士居多,這些人喜歡吃辣。而在巨鹿漳河兩岸鴨子比較多,士兵們在大戰累的時(shí)候,虞姬為士兵制作出了美味的鴨脖,士兵在吃了之后士氣大振,才有后來(lái)的巨鹿大勝,在此之后鴨脖流傳于世。
 
  營(yíng)養價(jià)值
 
  1、辣口不辣心,吃了不上火。
 
  2、鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效
  • 1.創(chuàng )業(yè)人員畢業(yè)后開(kāi)店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng )業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報銷(xiāo)車(chē)費200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng )業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名創(chuàng )業(yè)人員,將有機會(huì )獲得《創(chuàng )業(yè)指導》叢書(shū)一冊,名額有限,快來(lái)報名吧!

絕味鴨脖培訓價(jià)格

  食尚香是專(zhuān)業(yè)的絕味鴨脖培訓機構,在絕味鴨脖培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,絕味鴨脖培訓價(jià)格不高,而且絕味鴨脖培訓不會(huì )出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取絕味鴨脖培訓的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服人員,客服人員會(huì )將詳細的絕味鴨脖培訓價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

  

絕味鴨脖開(kāi)店大概需要多少資金

  以普通的市級城市為例來(lái)說(shuō),學(xué)好絕味鴨脖技術(shù)開(kāi)店創(chuàng )業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做絕味鴨脖攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學(xué)員.而考慮做絕味鴨脖攤這種形式的話(huà),一半絕味鴨脖開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做絕味鴨脖店的.直接開(kāi)絕味鴨脖店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)絕味鴨脖店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

  

絕味鴨脖開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,絕味鴨脖店面布置,裝修

  第四,制作絕味鴨脖設備采購

  第五,制作絕味鴨脖原料采購

  第六,絕味鴨脖店審批手續,辦理各項證書(shū)

  

開(kāi)絕味鴨脖店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置絕味鴨脖店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為絕味鴨脖店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè )場(chǎng)所附近,或者大工廠(chǎng)、機關(guān)附近。

  5.同種類(lèi)型絕味鴨脖店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果絕味鴨脖店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因為經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

  

絕味鴨脖店裝修技巧

  1,外觀(guān)設計合理,要求一目了然,突出絕味鴨脖店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

課程分類(lèi)

整站熱門(mén)培訓項目


絕味鴨脖培訓校區環(huán)境


絕味鴨脖培訓過(guò)程


絕味鴨脖學(xué)員作品


絕味鴨脖培訓畢業(yè)證書(shū)


絕味鴨脖學(xué)員開(kāi)店


絕味鴨脖開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


絕味鴨脖做法


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成功創(chuàng )業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng )業(yè) ②——培訓小吃技能 ③——開(kāi)店籌備 ④——開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) ⑤——持續盈利

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