鹽水鴨培訓
項目名稱: | 鹽水鴨培訓 | 培訓時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實操教學,學員親自動手操作 |
培訓內容: | 鹽水鴨培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做鹽水鴨小吃嗎?
鹽水鴨非常適合身體虛弱疲乏的人,因為鴨肉正可以起到補血行水的功效。它的食療效果也很明顯,特別是皮膚干燥的女性,可以經常喝些鴨湯。而桂花鴨湯,不僅有桂花的清雅香氣,還有醇厚的鴨肉鮮美,能夠起到美白肌膚、養生潤燥,和胃生津的作用。
鹽水鴨怎么做?鹽水鴨做法配方?
光鴨斬去小翅和雞爪,在右翅窩下開約8厘米長的小口,取出內臟、氣管、食管,放入清水中浸泡,去除污,洗凈瀝干水。和精鹽、花椒、五香粉少許抖和腌制2小時左右,再放在鹽水中浸1~2小時取出洗凈。炒鍋加清水,放入鴨子和香醋、蔥結、姜塊、八角,置旺火上燒開,加蓋燜燒20分鐘,將鴨翻身,再燜燒20分鐘左右,至鴨肉酥爛時取出,冷卻即成,食用時,改刀裝盤。
鹽水鴨培訓項目
特色鹽水鴨培訓
杭州鹽水鴨培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。鹽水鴨就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家鹽水鴨店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
食尚香鹽水鴨培訓內容
鹽水鴨中藥配方、鹽水鴨調料配方資料、鹽水鴨鹵水腌泡技術配方資料。
鹽水鴨學習方式
按照鹽水鴨標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
鹽水鴨起源故事
鹽水鴨又叫桂花鴨,鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點,至今已有兩千五百多年歷史。遠在春秋戰國時期,南京即有“筑地養鴨”的記載,據《吳地記》記載:“吳王筑城,城以養鴨,周數百里。”說明,早在春秋戰國時期,南京就有了“筑地養鴨”的傳統。
營養價值
1、適合身體虛弱疲乏的人,因為鴨肉正可以起到補血的功效。
2、鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。
3、鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一
- 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
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鹽水鴨培訓價格
食尚香是專業的鹽水鴨培訓機構,在鹽水鴨培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鹽水鴨培訓價格不高,而且鹽水鴨培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取鹽水鴨培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鹽水鴨培訓價格表發給您,以供您參考.
鹽水鴨開店大概需要多少資金
以普通的市級城市為例來說,學好鹽水鴨技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鹽水鴨攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鹽水鴨攤這種形式的話,一半鹽水鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鹽水鴨店的.直接開鹽水鴨店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹽水鴨店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
鹽水鴨開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,鹽水鴨店面布置,裝修
第四,制作鹽水鴨設備采購
第五,制作鹽水鴨原料采購
第六,鹽水鴨店審批手續,辦理各項證書
開鹽水鴨店怎么選址
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置鹽水鴨店的好地方。
2.客流量多的地方。因為鹽水鴨店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型鹽水鴨店多的地方。經過大量事實證明,如果鹽水鴨店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
鹽水鴨店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鹽水鴨店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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